Alga dulse Porto Muiños

Usos en la cocina
Natural: Aliñada en ensalada (una vez hidratada).
Tostada: Triturada en mortero como condimento. Horneada como aperitivo.
Hervida: Como guarnición. En la preparación de sopas, revueltos, croquetas, empanadas, arroces y pastas.

Preparación
Hidratado: Sumergir en agua con un poco de sal durante 5 minutos. Cuando se hidrata aumenta 4 veces su peso en seco.
Cocción: Cocer durante 15 minutos.

84004

Ficha de datos

MARCA
No
PORTO-MUIÑOS
FRIO
No
CONGELADO
No
Si
BIO
Si
APTO_DIABETICO
No
Si
GLUTEN
No
HUEVO
No
LACTOSA
No
Si
APTO_VEGANO
Si
kilo
UNIDAD_MEDIDA
0.025
kilo
CANTIDAD_MEDIDA
0.025