Compasión Carnicería es la unión de dos valores que representan lo que movió a sus fundadores a crear el proyecto: por un lado la pasión y la satisfacción con la que elaboran sus recetas sabiendo que están contribuyendo al respeto a los demás animales, al planeta y a nuestra salud; por otro lado la compasión que sienten al saber que tanto el planeta como los demás animales sufren las malas decisiones de los humanos.
Compasión ha creado la carne 3.0: sin ingredientes de origen animal, sin químicos, sólo origen artesano. Deliciosas carnes y embutidos veganos. Aquí está la selección de nuestra tienda online.
Todas las recetas de Compasión ahondan sus raíces en la cultura gastronómica tradicional, reformulándolas para eliminar los ingredientes de origen animal, sin aditivos ni espesantes químicos. El resultado es un producto de origen vegetal sabroso y saludable. Compasión lo forman siete personas que ponen su pasión y compromiso, con la ayuda siempre bienvenida de la familia y amistades, para dedicar todo el tiempo, las ganas y el esfuerzo en sacar adelante este proyecto afincado en mi Madrid natal.
En la cultura alimentaria del equipo Compasión han tenido siempre presentes valores como la variedad, el equilibrio, los productos de calidad y las elaboraciones artesanales. Siempre ligados a un sentido de responsabilidad ya que sabemos que somos lo que comemos, y lo que comemos se relaciona directamente con nuestra salud. Es por todo esto que el afán del equipo Compasión es aunar sus valores, dando como resultado unos productos con saborazo y unos platos absolutamente deliciosos y saludables.
Los productos de Compasión son cien por cien naturales, con especial relevancia en el sabor, los ingredientes han de ser responsables y sostenibles y la comida saludable. Porque comer rico y sano sabe mejor.
Los productos de Compasión están absolutamente deliciosos y son una auténtica pasada. Las milanesas encantan a todos los públicos, los entrecots y los solomillos (rellenos de mozzarella, fua o sin relleno) son ideales para una comida especial, un porque yo lo valgo o un regalo. ¿Qué decir del jamón 0%? En tosta, bocadillo o directamente del paquete, está conseguidísimo. En casa nos encanta. Como también nos encantan los embutidos loncheados (nuestra ibérica y lomo), ya que tienen un sabor muy potente y eso es de agradecer. El chorizo de tomate y semillas es para hacerle un monumento. Es diferente, raw, se puede hasta untar en el pan. Una brutalidad. Bueno, y para gustos los colores. Son tantas las delicias Compasión que seguro tienes ya un par seleccionadas como preferidas.
Hay 26 productos.
Seitán Compasión. Ideal para añadir proteínas a cualquier comida y es altamente adaptable, ya que se puede emplear en guisos, ensaladas, salteados, a la plancha o incluso como relleno.
El Bistec vegano de Compasión es una mezcla de seitán, champiñón y coliflor que da como resultado un filete delicioso que va bien con tu guarnición favorita e incluso genial en bocadillo.
El Entrecot vegano de Compasión es una absoluta delicia que se calienta en sartén, parrilla o microondas. Acompañado de patatas fritas, ensalada o verduras, el plato perfecto para triunfar.
Si te gustan las setas, la hamburguesa vegana de setas de Compasión te va a encantar. Una potente mezcla de shitake, portobello y campiñón que convierte cada bocado en una experiencia para los sentidos. Dale un par de vueltas en la sartén, ponla entre panes con queso, bacon, verde y tomate y disfruta de una buena hamburguesa vegana.
La hamburguesa vegana de tempeh de Compasión lleva anacardos, champiñones crudos, arroz integral, tempe, por supuesto y otros ingredientes que le dan un saborazo espectacular.
La milanesa de seitán y setas Compasión es vegana y un exitazo. Acompáñala de patatas fritas, tus verduras favoritas o en bocadillo un día de excursión.
La milanesa de seitán y setas Compasión 10uds es vegana y un exitazo. Acompáñala de patatas fritas, tus verduras favoritas o en bocadillo un día de excursión.
El solomillo vegano Compasión hará las delicias de los más exquisitos. Acompáñalo de patatas cocinadas como más rabia te de, ensalada o tus verduras favoritas y déjate llevar.
Las costillas barbacoa Compasión son veganas están tan ricas que se comen solas. Tienen un sabor intenso a barbacoa y quedan bien de cualquier manera. ¿Te apetece un bocata de costillas y queso? Me parece un planazo brutal.
Los Nuggets Tofu Compasión son la opción perfecta para una deliciosa comida vegana con un sabor único que combina tofu y bife.
El Chorizo picante vegano Compasión es ideal para incluirlo en guisos. También queda delicioso en la sartén o freidora de aire. Entre pan y pan de merienda es todo un acierto.
El Solomillo vegano relleno de fua Compasión está en otro nivel. Jugosa carne de seitán con corazón de fua artesanal... Es el plato perfecto para una ocasión especial o darte un capricho. Brutal.
El Solomillo vegano relleno de mozzarella Compasión es uno de platos estrella de esta carnicería vegana. ¿Motivo? La carne vegetal deliciosa, el interior de mozzarella vegana fundente... Lo convierten en una elección fantástica para cualquier ocasión.
Este bacon vegano bloque Compasión es ideal para cortarlo en taquitos e incluirlo en guisos, salsas o pizzas. También lo puedes cortar en lonchas y freírlo. A temperatura suave quedará jugoso y a más temperatura quedará crujiente. ¡Tú decides!
0% Chorizo vegano Compasión. Delicioso chorizo vegetal elaborado con tomates secos, semillas y especias. Sabor potente y textura delicada, ideal para tomarlo solo con pan o para incorporarlo en rellenos.
0% morcilla vegana Compasión. Ideal para cortarla en rodajas y hacerla en la plancha dos minutos por cada lado. El resultado es espectacular.
Cachopo vegano bacon queso azul y piquillos Compasión. Delicioso cachopo de seitán relleno de bacon, queso azul y pimientos del piquillo con un rebozado crujiente. Un cachopazo de diez.
Cachopo vegano jamón Compasión. Brutal cachopo de seitán relleno de 0% jamón, mozzarella, tomate seco y cebolla caramelizada con un rebozado crujiente que dejará a todo el mundo con la boca abierta.
Brochetas pincho chimichurri Compasión. Deliciosos pinchitos de proteína de soja especiados ideales en cualquier ocasión. Barbacoa, parrilla, sartén, horno, air fryer... ¡Siempre quedarán excelentes!
Brochetas pincho moruno Compasión. Deliciosos pinchitos de proteína de soja especiados ideales en cualquier ocasión. Barbacoa, parrilla, sartén, horno, air fryer... ¡Siempre quedarán excelentes!
Bacon vegano lonchas Compasión. Este delicioso bacon vegano es ideal para freírlo en la sartén e incluirlo en tus platos favoritos como pizzas o hamburguesas. Truco: si te gusta jugosito hazlo con poca potencia y si te gusta bien crujiente, pon el fuego a tope. Ya verás qué maravilla.
El Lomo vegano embuchado Compasión está elaborado con seitán, ajo, cebolla y pimentón. Una mezcla potente de sabores que da como resultado un embutido sensacional.
Hamburguesa vegana 3.0 Compasión. Pack de dos hamburguesas extra jugosas, con un sabor, aroma y textura espectaculares. Ideal entre panes, con su bacon, lonchas de queso y todo lo que quieras.
Jamón serrano vegano Compasión. Compasión ha logrado con 0% Jamón un jamón igual en aroma, textura y sabor al de origen animal, solo que aquí no ha sufrido nadie. ¡Me encanta!
El Foie Micuit Compasión: Elegancia y ética se fusionan en cada suave bocado. Descubre la indulgencia consciente hoy mismo.
El Foie Paté Compasión es una exquisitez culinaria que combina la riqueza y la suavidad del foie gras con un enfoque ético y sostenible.
