Salsa soja shoyu biocop 1 l

Salsa de soja con trigo de sabor suave y mediterráneo, ideal en la cocina. Ayuda a potenciar los sabores Método tradicional japonés de fermentación líquida. En cubas abiertas, a temperatura ambiente. No filtrado, sino decantado, para conservar sus características (sabor, olor, color).

INGREDIENTES:
Agua, SOJA*, TRIGO integral*, sal marina, Aspergillus oryzae (koji).
*De agricultura biológica

INFORMACIÓN NUTRICIONAL (valores por 100gr):
Valor energético..........................240 kJ/57,32 kcal
Grasas.........................................10 g
Acidos grasos saturados..........10 g
Hidratos de carbono....................6,10 g
Azúcares..................................0,60 g
Fibra alimentaria...........................0,5 g
Proteínas.....................................8,03 g
Sal..............................................17 g

MODO DE EMPLEO:
Ayuda a potenciar los sabores. Ideal para cocinar con verduras, vegetales, sopas y guisos, para hacer salsas y aderezar ensaladas, algas, cereales, verduras fritas, carnes y pescados.

CONSERVACIÓN:
Preservar de la luz solar. Conservar en lugar fresco y seco.

PRESENTACIÓN:
Botella 1 L

INFORMACIÓN ADICIONAL:
ALÉRGENOS:
Soja
Gluten

Certificado porConsejo Catalán de la Producción Agraria Ecológica CCPAE
AgriculturaNo-UE