INFORMACION NUTRICIONAL POR 100G
Energía......................1.000 KJ / 240 Kcal
Grasas...................... 0 g de las cuales saturadas 0 g Hidratos de carbono ... 100g de los cuales azúcares 0,2 g
Fibra alimentaria..........0 g
Proteínas....................0 g
INDICACIONES:
El azúcar de Abedul, también conocido como Xilitol es un delicioso sustitutivo del azúcar. Su origen es la corteza de los abedules, aunque también se puede extraer de otras plantas.
Este azúcar posee un sabor refrescante, muy similar al de la sacarosa. La diferencia que presenta con ésta, es que posee un 40% menos de calorías y un índice glucémico próximo a 7 (frente al 64 del azúcar).
Además de su agradable sabor y su bajo índice glucémico, cabe destacar su contribución al mantenimiento de la mineralización de los dientes.
Al tratarse de un alimento tolerado por diabéticos y bajo en calorías, es útil para elaborar muchos postres que usando ingredientes habituales no podríamos consumir.
Stevia líquida Santiveri. Estevia líquida en formato 90ml. Ideal para sustituir el azúcar y los edulcorantes sintéticos tanto en alimentos como en bebidas, frías y calientes.
Estevia cooking Energy Fruits. El eritritol es un polialcohol suave que junto con el extracto de stevia dan a Stevia cooking un poder de edulcoración 2:1, es decir cada gramo de Stevia Cooking edulcora igual que 2 g de azúcar.
Stevia comprimidos Soria Natural. De reducido aporte calórico, por su fácil y cómoda dosificación, es ideal para aquellas personas que no puedan o no deseen tomar azúcares.
Stevia sobres individuales Energyfruits. El extracto de Stevia, rebaudiósido A (REB,A), junto con el eritritol es un edulcorante suave, acalórico y no cariogénico.
El xilitol Bio-Bética tiene un poder edulcorante muy similar al del azúcar que provoca un efecto refrescante en la boca. Contribuye a la remineralización de los dientes y disminuye la caries.