La Proteína Vegetal Texturizada (PVT) Tiras de carne Veg mini de Energy Feelings tiene un 53% de proteína, por lo que una ración de 40 g proporciona 21g de proteína (en un bistec hay 10 g, y en dos huevos 15 g). Aporta, por tanto, una cantidad excepcional de proteínas y nutrientes en su forma más biodisponible. Elevado contenido de vitaminas y minerales esenciales, así como de proteínas completas. alternativa vegetal a la carne e ideal para combinar en todas vuestras recetas. Una opción de proteína absolutamente simple, suave y neutra.
Es idóneo para disfrutar de una comida extremadamente saludable, de una forma rápida y sencilla. Además, es muy sabroso, ya que con distintas combinaciones obtenemos un gran número de recetas.
INGREDIENTES:
Proteína de guisante *, proteína de haba * y sal.
* Procedente de cultivo ecológico.
VALOR NUTRICIONAL POR 100G:
Valor energético......................1428KJ/339Kcal
Grasas.....................................4.10g
de las cuales saturadas......0.90g
Hidratos de carbono................15g
de los cuales azúcares.......2.90g
Fibra alimentaria ......................15g
Proteinas .................................53g
Sal ..........................................1.20g
PRINCIPALES VENTAJAS:
- Delicioso sabor ligeramente salado que aderezado semeja carne.
- Fantástica alternativa a las proteínas de origen animal.
- Sin Soja.
- Infinidad de aplicaciones y recetas.
- Fuente de proteínas 53%.
- Fuente de fibra.
- Con certificación ecológica (bio).
- Elaborado en Europa.
- Sin alérgenos.
- Proteína futurista debido a su huella sostenible.
CONSEJOS DE USO:
(1) Por ración (30-40 g), rehidrata la (PVT) agregando 1 taza (40 g) de Texturizado Tiras de carne Veg mini desmenuzada en 1 tazas de agua caliente (160ml) con una cucharadita de sal durante 15 minutos.
(2) Retira el exceso de agua. Obtendrás 160 g de Tiras de carne Veg mini lista para saltear, hornear o freír.
(3) Úsalo en tus recetas como alternativa a la carne en la misma proporción que ésta.
(4) Una vez rehidratado, se puede mantener refrigerado por unos días, y en general, utilizalo como si fuera carne
Para obtener unas Tiras de carne Veg mini tipo buey mezcla: 5% de jugo de raíz de remolacha, 5% de salsa de soja y 3% de vinagre.
A la Proteína Vegetal Texturizada (PVT) Tiras de carne Veg mini de Energy Feelings también puedes añadirle zumo de manzana ó café (un 5%), especias o sustituir el agua por caldo, para darle más sabor y diferentes tonalidades a la no carne picada
Ten en cuenta que absorbe 3 veces su volumen, por lo que 100 g de texturizado tipo carne desmenuzada se convierten en 400g de carne vegana desmenuzada una vez hidratado.
CONSERVACIÓN:
Almacenar en recipientes cerrados, a temperatura ambiente, protegido de la luz directa. En condiciones secas y limpias. Duración hasta 12 meses en envase original sellado.
El tofu natural Biográ está lleno de proteínas vegetales de alta calidad. Es extremadamente versátil, ya que tiene una consistencia firme y absorbe el sabor de todos tus macerados, salsas y guisos.
La Carne picada troceada Heura 1Kg es vegana, tiene un sabor intenso, como si ya estuviese sazonada y cocinada. Es tipo mince y está granulada. Ideal para quienes no tenemos tiempo de jugar con condimentos y especias. Acierto seguro.
El tofu bote vidrio esterilizado Vegetalia bio es fuente de proteína vegetal. Absorbe el sabor de los alimentos, por lo que queda divino en todos los platos.
Las costillas veganas de Oumph tienen un toque barbacoa y quedan espectaculares a la parrilla, sartén, horno o air fryer. Acompáñalas de patatas fritas, verduras o arroz. Son apuesta ganadora segura.
El tofu ahumado Biográ es eco, tiene un ligero y delicioso toque ahumado que es ideal si te gustan los sabores ahumados. Al absorber el sabor de los alimentos, queda divino en todos los platos.
El tofu ahumado bio Natursoy tiene un ligero y delicioso toque ahumado. El tofu absorbe el sabor de los alimentos, por lo que queda divino en todos los platos.
Cachopo vegano bacon queso azul y piquillos Compasión. Delicioso cachopo de seitán relleno de bacon, queso azul y pimientos del piquillo con un rebozado crujiente. Un cachopazo de diez.
La morcilla vegana Avus lleva piñones y queda genial tal cual, guisada o a la plancha. En taquitos a la plancha es un aperitivo genial y en bocadillos o pizza está riquísima.
La proteína de soja texturizada fina eco El Granero es ideal para elaborar boloñesas, albóndigas, filetes rusos o hamburguesas. Hidrátala, espéciala al gusto y utilízala como carnita picada. Versátil, nutritiva y ecológica.
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