El Seitán originario de China, el seitán es la proteína del trigo (gluten). Ovalado de aspecto y de color marrón, tiene una textura suave. Por su elevado porcentaje en proteínas, el gluten de trigo es una perfecta alternativa a la carne siendo más digestivo y con más aporte de calcio.
COMPOSICION
Gluten*, Harina de trigo*, Salsa de soja* (soja*, trigo*, sal marina, koji (aspergillus oryzae)), Ajo*, Sal marina, Cebolla*, Alga kombu*, Jengibre*, Pimentón*.
* Procedente de cultivo ecológico.
INFORMACION NUTRICIONAL
Valor energético 151 kcal
Grasas / Lípidos....................................1.55 g
Ácidos grasos saturados........................0.33 g
Glúcidos / Hidratos de carbono.............8.8 g
Azúcares...............................................0.71 g
Fibra alimentaria.....................................5.89 g
Proteínas..............................................21 g
Sal.........................................................1.7 g
ALERGENOS
Elaborado en una fábrica que utiliza derivados lácteos, huevo, gluten, soja, sésamo, frutos secos de cáscara y apio.
MODO DE USO
Se recomienda preparar en lonchas y freír tal cual o se puede rebozar. Condimentado con ajo y perejil resulta muy sabroso. Excelente para cocinar troceado y estofado con verduras o setas. El seitán picado es útil para hacer canelones, lasañas, albóndigas de pasta o picadillo. Se recomienda consumir siempre el seitán caliente
PESO:
290g
CARACTERISTICAS
Producto ecológico.
No contiene lactosa.
Apto para veganos.
Hidrata la soja texturizada gruesa bio Ecosana, macera con tus especias favoritas y elabora tus mejores platos: guisos, en salsa, pinchitos, brochetas... Hay un mar de posibilidades. Fuente de proteína vegana de cultivo ecológico.
La milanesa vegana de tofu y seitán de Compasión está riquísima y queda bien con el acompañamiento que prefieras. Y si te vas de excursión, es un bocata perfecto.
La carne picada vegana Beyond Meat viene especiada y lista para cocinar. Tiene el potente y característico sabor de la carne Beyond. Ideal para elaborar boloñesas, albóndigas o filetes rusos.
El tofu con curry mango Taifun es bio y vegano, donde se combinan los trozos de mango y el toque sutil del jengibre y el chile picante. Una exótica y atrevida combinación que te encantará.
Los escalopes Frys 3.2Kg veganos son unos deliciosos y jugosos filetes empanados que quedan divinos en la sartén, horno o freidora de aire. Con tu guarnición favorita es el plato perfecto. Formato horeca.
Cachopo vegano bacon queso azul y piquillos Compasión. Delicioso cachopo de seitán relleno de bacon, queso azul y pimientos del piquillo con un rebozado crujiente. Un cachopazo de diez.
Simplemente hidrata la soja texturizada gruesa El Granero, macera con tus especias favoritas y elabora tus mejores platos: guisos, en salsa, pinchitos, fritos... Las posibilidades son infinitas. Gran fuente de proteína vegana.
Tiras pollo americano vegano Green Cuisine. Descubre las deliciosas Tiras estilo americano 0% POLLO de Green Cuisine, elaboradas a partir de proteína trigo. Descubre su rebozado crujiente al puro estilo americano.
Sojalitas Besoja. Las Sojalitas están elaboradas con harina de soja semidesgrasada y agua. Sin aditivos, producto 100% natural, delicioso y a tope de proteína vegetal. Formato 150g.
El Salmón sashimi vegano de Vegan Zeastar es ideal para elaborar deliciosas creaciones culinarias como sushi o sashimi. Cortado en láminas y macerado en una buena salsa de soja es una delicia al paladar.
La Carne picada troceada Heura tiene un sabor intenso, como si ya estuviese sazonada y cocinada. Es tipo mince y está granulada. Ideal para quienes no tenemos tiempo de jugar con condimentos y especias. Acierto seguro.
Los nuggets veganos sin gluten de arroz y chía de Frys están deliciosos y están especialmente indicados para personas celiacas o intolerantes al gluten.
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