Umami significa sabroso, es uno de los cinco sabores básicos junto con el dulce, ácido, amargo y salado. Umami fue acuñada por el profesor Kikunae Ikeda y proviene de la combinación de los términos umai y mi, sabor delicioso. El peso es de 200gr, gramete arriba, gramete abajo, ya que estos quesos se van curando con el paso del tiempo y a la vez que ganan en sabor e intensidad, también pierden humedad. Conservar en frigorífico entre 2°C y 8°C.

¿Dudas, consejos, preguntas? Me tienes aquí mismo, como decía E.T. a Elliot, en el botón de wspp verde de la esquina inferior derecha. Muchísimas gracias por estar aquí.

Ingredientes Fermentado de Anacardos Umami Serra Vegana

Anacardos, sake*, arroz fermentado*, aceite de coco*, sal y fermentos naturales.

*Procedente de agricultura ecológica.

Contiene Frutos de cáscara.

Información nutricional por 100g

Valor energético 1001,83kJ/231,93kcal

Grasas 18,31g

de las cuales saturadas 5,16g

Hidratos de carbono 1,37g

de los cuales azúcares 1,05g

Proteína 14,62g

Fibra alimentaria 0,10g

Sal 0.31g

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Ficha de datos

Gluten
No contiene gluten
Azúcar
no contiene azúcar
Soja
no contiene soja
Tipo de producto
Refrigerado, se envía refrigerado si se elige MRW con caja de porexpan y acumuladores.

Opiniones

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Fermentado de Anacardos Umami Serra Vegana 200g

Un quesito curado de delicioso sabor profundo y prolongado, tan sabroso que despertará tus papilas gustativas que no te dejará indiferente.

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