Posee alto valor nutritivo, bajo contenido graso y con todos los aminoácidos esenciales. Permite infinidad de aplicaciones culinarias (a la plancha, rebozado, guisado o simplemente cocido), fácil conservación y preparación (hidratar 7 minutos en caldo de verduras y cocinar como gustes), no hay mermas ni desperdicios y posee una larga caducidad.
Ingredientes: Harina de soja no GMO desgrasada, harina de arroz y harina de alubia. Información nutricional: Valor Energético: 1.250 kJ / 100g Valor Energético: 297´6 kcal / 100g Proteínas: 46,8% Fibra alimentaria total: 25,6 % Hidratos de carbono: 11,2 % Azúcares: 3,7 % Humedad: 8,8% Cenizas: 6,0 % Calcio: 303 mg / 100g Hierro: 18 mg / 100g Sodio: <5´0 mg / 100g Grasas totales: 1,6 % Grasas Poliinsaturadas: 1,2 % Grasas Saturadas: 0,26 % Grasas Monoinsaturadas: 0,15 % Colesterol: <0´002 mg / 100g Vitaminas Vitamina A: < 100 UI / 100g Vitamina C: 33´1 mg / 100g
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