Hierba Kale Eco

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La Kale es uno de los vegetales de hoja verde más nutritivos conocidos... Ahora a granel.

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Hierba Kale Eco

La Kale es uno de los vegetales de hoja verde más nutritivos conocidos. Apreciada ya en la antigua Grecia hace más de dos mil años, fue una de las plantas más cultivadas en Europa hasta finales de la Edad Media y que recientemente ha vuelto a despertar interés. Destaca su alto contenido en proteína, fibra, vitaminas del grupo B, hierro, calcio, manganeso, y de preciados pigmentos como la clorofila y carotenoides como la luteína y la zeaxantina. Igual que otras crucíferas contiene glucosilonatos y otros compuestos azufrados a los que se les atribuyen propiedades medicinales.  

Convierte en SuperVerde cualquiera de tus zumos o batidos preferidos, enriqueciéndolo con un gran aporte extra de proteínas, vitaminas, minerales y antioxidantes, o simplemente añádela en una deliciosa crema de verduras. Puedes también espolvorearla en un plato de pasta, como aderezo de ensaladas, o prueba con un rico pesto o cualquier otra salsa.

La hoja deshidratada es  para preparar sopas, salsas y todo tipo de currys. Puedes enriquecer cualquier plato dulce o salado, espolvorearla como aderezo en ensaladas, o probar innovaciones culinarias como un original pesto o una salsa guacamole con Moringa. Prueba a hacer una infusión o simplemente añade una cucharada en tus zumos y batidos!

Ficha técnica

refrigerado no refrigerado
Gluten No contiene gluten
Azúcar no contiene azúcar
Soja no contiene soja

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