SESAMO CRUDO ECO NATURCID 500G
Referencia: 06096
Sésamo crudo eco Naturcid. Semillas naturales de sésamo que contribuyen al correcto funcionamiento de nuestro organismo.
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Política de entrega
Política de devolución
Sésamo crudo eco Naturcid
SESAMO CRUDO ECO 500 GR
Semillas naturales de sésamo.
Alto contenido en fibra, tiamina (vitamina B1), ácido fólico, hierro, magnesio, fósforo, selenio y zinc.
Fuente de proteínas, niacina (vitamina B3), vitamina E, calcio y potasio.
APLICACIONES:
Contribuye al funcionamiento normal del sistema nervioso e inmunitario.
Disminuye el cansancio y la fatiga.
Contribuye al funcionamiento normal de las membranas celulares.
Contribuye a la función tiroidea normal y a la protección de las células frente al daño oxidativo
INGREDIENTES:
100% semillas de sésamo crudo. *Procedente de agricultura ecológica.
ANALISIS POR 100 gr:
Energía......................................2400 kJ – 573 kcal
Grasas..........................................................49,67 g
De las cuales saturadas.................................6,95 g
Carbohidratos...............................................23,45 g
De los cuales azúcares..................................0,30 g
Fibra.............................................................11,80 g
Proteínas.....................................................17,73 g
Sal................................................................. 0,03 g
Vitaminas%*VRN por 100gr
Tiamina (B1)..........................................0,70 mg 64%
Niacina (B3)...........................................4,50 mg 28%
Ácido Fólico..............................................96 mg 48%
E............................................................2,30 mg 19%
Minerales
Calcio..................................................... 150 mg 19%
Hierro...........................................................9 mg 64%
Potasio.....................................................450 mg 22%
Magnesio.................................................350 mg 93%
Fósforo......................................................620 mg 89%
Selenio...................................................... 49mcg 89%
Zinc..........................................................5,30 mg 53%
MODO DE EMPLEO:
Como semilla cruda o tostada: En este caso, la semilla se utiliza entera y puede acompañar diversos platos como ensaladas, sushi, salteados de verduras, sopas, salsas, rebozados.
También se utiliza en la elaboración de panes, en reportería como ingrediente base o para decorar.
Suele ser un excelente acompañamiento de cereales para el desayuno, granola o mix junto con otras semillas.
Como harina: en esta versión la semilla se encuentra triturada y suele utilizarse en repostería y panadería, mezcladas con otras harinas.
En forma de Tahini/ pasta de sésamo: Este se puede conseguir ya elaborado o realizarlo a partir de la semilla. El sabor varía si la semilla está cruda (más suave) o tostada (más intenso). Se utiliza para salsas de diversos tipos, pero el uso más popular es en el Hummus de garbanzo.
Como aceite: En este caso, consumimos directamente las grasas de sésamo, potenciando las propiedades de esta. El aceite de sésamo debe usarse crudo y en pequeñas cantidades, porque posee un sabor muy intenso.
Como bebida vegetal: Para esto, es importante activar la semilla en caso de que el sésamo esté crudo y en caso de que esté tostado, es recomendable este paso, para potenciar sus propiedades como la presencia de calcio.
CONSERVACIÓN:
Conservar en un lugar seco y fresco
PRESENTACIÓN:
500g
Ficha de datos
- MARCA
- NATURCID
- FRIO
- No
- CONGELADO
- No
- BIO
- Si
- APTO_DIABETICO
- No
Si - HUEVO
- No
- LACTOSA
- No
- APTO_VEGANO
- Si
- UNIDAD_MEDIDA
- kilo
- CANTIDAD_MEDIDA
- 0.5