Harina Garbanzo

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Desde el punto de vistal nutricional, la Harina de Garbanzo presenta propiedades similares a los garbanzos; es decir, un alimento muy rico en proteínas, hidratos de carbono, fibra, minerales y vitaminas.

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El ingrediente fundamental de las tortillas vegetales. Sustituto del huevo que aporta proteinas sin necesidad de explotación ni sufrimiento de animales no humanos. Uno de los principales atractivos de esta harina es su textura cremosa al mezclarla con líquidos, y su poder aglutinante en la cocción. Más información: http://blog.micabravegana.es/harinas-sin-gluten-en-mi-cabra-vegana/

Ficha técnica

Gluten No contiene gluten
Azúcar no contiene azúcar
Soja no contiene soja
refrigerado no refrigerado

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Harina Garbanzo

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Desde el punto de vistal nutricional, la Harina de Garbanzo presenta propiedades similares a los garbanzos; es decir, un alimento muy rico en proteínas, hidratos de carbono, fibra, minerales y vitaminas.

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