Recetas con Algas Atlánticas

15,60 €

315

Nuevo

107 platos vegetarianos fáciles y sabrosos. 165 páginas, 32 fotografías.

“Premio Internacional Gourmand al mejor libro vegetariano en español”

Más detalles

10 artículos

Añadir a mi wishlist

Más

Su autora, Maria Niubó Caselles, es Técnica Superior en Dietética y Nutrición. 
Experta en alimentación vegetariana, nos ofrece aquí su último gran descubrimiento: las Algas Atlánticas, esas verduras marinas tan antiguas y tan nutritivas.
Su estilo directo y sencillo está al alcance tanto de los principiantes como de quienes investigan nuevas y saludables maneras de alimentarse.
Estas recetas se basan en las Algas Atlánticas, que crecen en nuestra costa atlántica y que se pueden encontrar en las tiendas de alimentación natural: 
- alga Espagueti de Mar, 
- alga Kombu, 
- alga Wakame, 
- alga Dulse, 
- alga Nori, 
- Agar agar.
Este es un libro eminentemente práctico, pero no es solamente un libro de cocina. 
Está inspirado en la experiencia y en una sólida visión de la salud y del equilibrio nutricional.
En los platos propuestos y en la elección del alga apropiada para cada uno de ellos encontrarás también ideas y sugerencias para tu propia creatividad
¡Buen provecho! 

Reseñas

Escribe tu opinión

Recetas con Algas Atlánticas

Recetas con Algas Atlánticas

107 platos vegetarianos fáciles y sabrosos. 165 páginas, 32 fotografías.

“Premio Internacional Gourmand al mejor libro vegetariano en español”

Escribe tu opinión

18 other products in the same category: