SALSA DE SOJA SHOYU 140ML

Salsa de soja con trigo de suave y sabor mediterráneo, ideal en la cocina. Ayuda a realzar los sabores. Método tradicional japonés de fermentación líquida, en cubas abiertas, a temperatura ambiente. No filtrado, sino decantado, para conservar sus características (sabor, olor, color).

INGREDIENTES:
Agua, soja*, trigo entero*, sal marina, Aspergillus oryzae (koji).
*Procedente de cultivos ecológicos.

ALÉRGENOS:
Soja
Gluten

INFORMACIÓN NUTRICIONAL (valores por 100gr):

Valor energético 240 kJ/57,32 kcal
Grasas totales 10 g
Saturadas 10 g
Hidratos de Carbono 6,10 g
de los cuales azúcares 0,60 g
Fibra 0,5 g
Proteína 8,03 g
Sal 17 g

MODO DE EMPLEO:
Ideal para cocinar con verduras, verduras, sopas y guisos, para hacer salsas y aliños de ensaladas, algas, cereales, fritos de verduras, carnes y pescados.

CONSERVACIÓN:
Conservar a temperatura ambiente, en un lugar fresco y seco protegido de la luz.

PRESENTACIÓN:
Envase de 140ml

INFORMACIÓN ADICIONAL:
72030
6 Artículos

Ficha de datos

MARCA
BIOCOP
FRIO
No
CONGELADO
No
BIO
Si
APTO_DIABETICO
Si
GLUTEN
Si
HUEVO
No
LACTOSA
No
APTO_VEGANO
Si
UNIDAD_MEDIDA
litro
CANTIDAD_MEDIDA
0.14
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