Charcutería ❅

Los mejores embutidos veganos loncheados o en barra: bacon, pepperoni, salami, mil salchichas, chorizos, morcillas, salchichón, mortadela... Tus embutidos vegetales favoritos en versión libre de crueldad. Todo el sabor, la textura y la calidad sin haber hecho daño a nadie.

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  • Soja: contiene soja

Salchichas Largas Banger Oumph! 300g

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Precio 5,72 €
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Disponibilidad: Sin stock

Poco se habla de lo variadas que son las salchichas en el Reino Unido y de la gran oferta de salchichas veganas que hay en el mercado. La mejor forma de probar las banger es en este plato sin pretensiones que es exactamente lo que parece: unas salchichas con puré de patatas. Pero si te gustan en perrito o solas, con arroz o en guiso, en barbacoa..., admiten todo y están siempre ricas. El veganismo es el futuro y llega pisando fuerte.

Aquí tienes una receta de puré de patatas vegano, puedes encontrar mil en internet. Esta es de Danza de Fogones, un proyecto muy interesante que merece seguir de cerca sobre recetas, menús y un montón de consejos veganos.

Ingredientes

1 kilo de patatas, peladas y troceadas en cubos de unos 2 cm ó 1 pulgada

4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra o de mantequilla vegana derretida

1/2 cucharadita de sal

1/23/4 de taza de leche vegetal sin endulzar (125200 ml)

Instrucciones

Echa las patatas en una olla y añade agua fría (las patatas tienen que estar cubiertas).

Cocina a fuego alto hasta que el agua hierva y luego cocina a fuego medio durante unos 15-20 minutos o hasta que las patatas estén tiernas.

Cuela las patatas

Para eliminar el exceso de humedad de las patatas, puedes echarlas de nuevo en la olla y cocinarlas a fuego medio-alto durante unos 2-3 minutos, removiendo frecuentemente. Este paso es opcional.

Machaca las patatas con ayuda de un machacador de patatas, un tenedor, un pasapurés. También puedes usar una batidora de mano.

Echa el aceite y remueve hasta que se haya integrado completamente con las patatas.

Añade la sal y vuelve a remover.

Por último, añade la leche poco a poco (lo ideal es que esté caliente para que el puré no se enfríe, pero no es imprescindible). A mi me gusta añadirla en 2 ó 3 tandas, mezclando entremedias. Añade más o menos leche en función de lo denso que te guste el puré.

Una vez que hayas removido hasta obtener una consistencia homogénea, puedes servir el puré. Yo le eché un poco de pimienta negra molida y de cebollino por encima para decorar, pero es opcional.

Guarda las sobras en un recipiente hermético en la nevera durante 4-5 días o en el congelador durante 1 mes.

Moving Mountains Salchicha 228g/4ud

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Precio 6,66 €
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Disponibilidad: Sin stock

Deliciosa salchicha totalmente vegetal, crujiente, sabrosa... deliciosa. A mí las salchichas tipo frescas para cocinar son las que me encantan porque se pueden hacer de mil maneras, y estas de Moving Mountains son una estrella en esta tienda de alimentación vegana. ¿Y por qué? Pues porque se pueden hacer fritas, a la brasa, barbacoa, plancha, horno... Solas, entre pan y pan, con guarnición de patatas (ay las patatas qué tendrán que gustan de todas las maneras), verduras, algún cereal... Incluso en guiso quedan bien. ¿Te las imaginas con una salsa que quite el hipo? ¡Tengo una receta con la que vas a chupar el plato!

Aquí dejo la receta, vegana (por supuesto) de una salsa que sirve para salchichas, albóndigas o lo que gustes, porque gustarte te va a encantar.

Ingredientes:

Una cebolla

Un diente de ajo

Una cucharada colmada de harina de trigo

Dos cucharadas de aceite

250ml de caldo de verduras

Se ponen las dos cucharadas de aceite en la sartén, se dora el ajo y la cebolla, cuando la cebolla esté doradita se le echa la harina y se rehoga todo junto. Echamos el caldo de verduras y salpimentamos. Lo dejamos hasta que espese unos 5 minutos y ponemos las salchichas (albóndigas o lo que quieras) en la salsa. Dejamos que se junten los sabores un ratín y a disfrutar.

Salchichón Vbites 500g

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Precio 10,65 €
Disponibilidad: 1 En stock

¿Ideas para bocadillos veganos? Compra un buen pan, corta el trozo que vayas a comer, ábrelo por la mitad y llénalo de este embutido tipo salchichón porque te va a encantar. A mí como me gusta muchísimo es en pizza en rodajas finitas finitas... Una auténtica delicia. Además, estos embutidos Vbites son un chute de proteína vegetal que dan energía para medio día. ¿Más ideas? Tostas, sándwiches, en plato con unos piquitos de pan, en tacos, en boloñesas, carbonaras o aperitivos... Incluso croquetas. Me maravillan las personas que hacen croquetas veganas de casi cualquier producto que vendo y les quedan siempre deliciosas.

¿Necesitas ideas para bocadillos veganos? ¿Tienes dudas, sugerencias, preguntas? Estoy disponible en el botón de wspp. Mi Cabra Vegana es tu tienda de comida vegana online de confianza y en confianza puedes preguntarme sobre productos, veganismo o lo que quieras.

Mortadela Polony Fry's 500g

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Precio 5,50 €
Disponibilidad: 2 En stock

¿Recuerdas ese bocada de mortadela que tanto te gustaba antes de darte cuenta que los demás animales no son comida? Pues estás de enhorabuena, esta mortadela vegana de Fry's es una auténtica pasada. Recupera el sabor sin dañar a nadie. Y es que esta marca alemana tiene un montón de opciones y sustitutos veganos como esta mortadela en barra. ¡Pero no sólo de bocadillos vive la gente! Si quieres ponerla en una pizza, en taquitos o incluso darle un par de vueltas en la sartén, toda tuya. Te va a encantar la comas como la comas.

Si es tu primera compra online y necesitas ayuda, o estás pensando pasarte al veganismo (bien por ti), son tus primeros pasos como persona vegana, no encuentras tu producto favorito o quieres preguntarme cómo nos va la vida a mí y al pomposo de Odín, pulsando el botón verde de wspp de la esquina inferior derecha conectas conmigo, y nos contamos. Tan ricamente. ¡Mil gracias!

Pepperoni Lonchas Vbites 100g

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Precio 3,65 €
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Disponibilidad: Sin stock

¿Recuerdas los bocadillos que te preparaban cuando eras peque? Ahora hay un montón de opciones veganas en formato embutido para hacer bocadillos espectaculares. Este peperonni vegano tiene un sabor excepcional. Es ideal para bocadillos y sandwiches para que toda la familia disfrute de los embutidos vegetales, nada que envidiar a los tradicionales elaborados a partir de trozos de animales torturados, vejados y ejecutados, pero estos son 100% veganos, 100% libres de crueldad.

Si buscas tu producto favorito y no lo encuentras, o te surge cualquier duda durante el proceso de compra, tienes alguna aportación chula, estás planteándote el veganismo o ¡yo qué sé!, puedes contactar conmigo a través del botón de wspp de la esquina inferior derecha y lo hablamos con tranquilidad. ¡Mil gracias!

Meat Free Sausages The Meatless Farm Co 300g

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Precio 5,20 €
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Disponibilidad: Sin stock

Deliciosas salchichas elaboradas con proteínas de soja, guisantes y arroz, ¡vas a flipar! Una cosa está clara, si quieres comprar salchichas veganas, Mi Cabra Vegana es tu tienda online. ¡Hay tantísima variedad que no caben casi en los congeladores! Estas de la marca Meatless Farm Co son una pasada. Primero porque no tienen gluten, se han esforzado en elaborar unas salchichas deliciosas a partir de proteína de guisante, soja y arroz. Para que luego nos digan a las personas veganas que de dónde sacamos las proteínas. ¡Pues de los vegetales, como los elefantes y los gorilas!

Prueba a hacerte un perrito caliente con un pan esponjoso, una de estas salchichas, guacamole, cebolla frita, salsas de tu gusto a tuti... ¿Ya estás salivando? También las puedes hacer en guiso, con su salsita, al vino... En el horno con unas patatuelas... Las posibilidades son casi infinitas y se ven muy pero que muy ricas.

Si esta es tu primera compra vegana online, tienes cualquier duda sobre el proceso de compra, no encuentras tu producto favorito, te estás planteando el veganismo o estás dando los primeros pasos y necesitas ayuda, ¡aquí estoy! Puedes contactar conmigo en el botón verde de wspp que tienes en la esquina inferior derecha. Estaré encantada de atenderte. ¡Mil gracias!

Picada chorizo Tofurky 340g

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Precio 6,11 €
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Disponibilidad: Sin stock

La última creación de Tofurky es este delicioso picadillo de chorizo -vegetal, of course-, con un toque picantón para flipar. Una buena boloñesa con este picadillo de chorizo vegano es una brutalidad. Con pasta, en empanada, empanadillas, pizza, relleno de canelones o lasaña. Si te gusta el picante y el saborazo de un buen chorizo vegano, tienes que probar sí o sí este picadillo. Además, Tofurky es una maravilla de marca. Sus loncheados son de los más queridos (y devorados) en esta pequeña tienda de alimentación veganana.

Si durante el proceso de compra te surge cualquier duda, consulta, quieres preguntar algo sobre un producto, o no encuentras el que buscas, dame un toque por wspp. El icono está en la esquina inferior derecha. ¡Y tan pichis!

Bacon Vegan Nutrition 250g

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Precio 6,25 €
Disponibilidad: 9 En stock

Delicioso bacon vegetal en lonchas para bocatas, pizzas, bien crujiente o como más te guste porque queda bien en todo lo que hagas y hasta recién salido del envoltorio. ¡Ese toquecillo ahumado es un placer! A mí me gusta bien fritito en la pasta carbonara, o sin carbonara pero bien de bacon por favor. En las pizzas lo podemos hacer primero  cruji cruji y después añadirlo, para que así flipemos al hincarle el diente. Por ejemplo. O como picatostes en guisos y cremas. Es otra idea bien chula.

Dejo por aquí truquis para que el bacon te quede extra-mega-súpercrujiente:

  1. Hacerlo al horno con las lonchas bien separadas o bien sobre una plancha de silicona, o bien sobre la rejilla colocando algo debajo para recoger la grasa. En ambos casos, lo dejamos 5 minutos por un lado y otros 5 por el otro. Si son lochas y queremos hacer “figuritas”, hacemos la figurita y la horneamos directamente.
  2. Freírlo sin aceite o con solo media cucharadita de café de aceite de oliva si la sartén es de las que se pegan. Los preparados de bacon vegano suelen llevar la grasas y aceites vegetales entre sus ingredientes, y al calentarse se funden y ayudan a que quede mucho más crujiente, churruscadito y sequito...

Y ya sabes, si es tu primera compra vegana, la primera vez que te topas con mi tienda online, tu producto favorito no aparece por ninguna parte, o lo que sea... Puedes preguntarme a través del botón verde de wspp que está en la esquina inferior derecha. ¡Mil gracias!

Salchichas Linda McCartney 270g

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Precio 5,05 €
Disponibilidad: 2 En stock

Esas salchichas ideales para hacer al horno con una buena salsa, en la sartén con una buena salsa, o como sea, ¡pero con una buena salsa! Las salchichas de Linda son mis favoritas desde siempre. Han salido un montón después a cada cual más rica, esto es un no parar de llenar las neveras y los congeladores de comida deliciosa, pero le guardo especial cariño a estas. Quizá porque son las primeras salchichas veganas tipo frescas que probé. Aquí dejo la receta, vegana (por supuesto) de una salsa que sirve para salchichas, albóndigas o lo que gustes, porque gustarte te va a encantar.

Ingredientes:

Una cebolla

Un diente de ajo

Una cucharada colmada de harina de trigo

Dos cucharadas de aceite

250ml de caldo de verduras

Se ponen las dos cucharadas de aceite en la sartén, se dora el ajo y la cebolla, cuando la cebolla esté doradita se le echa la harina y se rehoga todo junto. Echamos el caldo de verduras y salpimentamos. Lo dejamos hasta que espese unos 5 minutos y ponemos las salchichas (albóndigas o lo que quieras) en la salsa. Dejamos que se junten los sabores un ratín y a disfrutar.

Pavo Vbites 500g

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Precio 10,65 €
Disponibilidad: 2 En stock

Los bocadillos veganos no tienen nada que envidiar a cualquier bocadillo con ingredientes que no son ingredientes. Me explico, ¿verdad? Los embutidos en barra Vbites son la prueba viviente de ello. Embutidos en barra tipo jamón, salchichón, pollo, pavo... Y a tope de proteína de la buena. Corta unas rodajas y ponlas entre pan y pan. El bocadillo perfecto. En tosta, en pizzas... Cortado en tacos en un buen aperitivo o para picar entre horas. Una gran triunfada que dura un montón y sin necesidad de arruinar la vida de nadie.

¿Tienes alguna duda, pregunta, sugerencia o buscas tu producto favorito y no lo encuentras? ¿Te estás planteando el veganismo o es tu primera compra vegana? Dame un toque por wspp, tienes el botón verde justo en la esquina inferior derecha, y hablamos. ¡Que tengas un día maravilloso! ¡Y mil gracias!

Pollo Vbites 500g

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Precio 10,65 €
Disponibilidad: 2 En stock

Los bocadillos veganos no tienen nada que envidiar a cualquier bocadillo con ingredientes que no son ingredientes. Me explico, ¿verdad? Los embutidos en barra Vbites son la prueba viviente de ello. Embutidos en barra tipo jamón, salchichón, pollo, pavo... Y a tope de proteína de la buena. Corta unas rodajas y ponlas entre pan y pan. El bocadillo perfecto. En tosta, en pizzas... Cortado en tacos en un buen aperitivo o para picar entre horas. Una gran triunfada que dura un montón y sin necesidad de arruinar la vida de nadie.

¿Tienes alguna duda, pregunta, sugerencia o buscas tu producto favorito y no lo encuentras? Dame un toque por wspp, tienes el botón verde justo en la esquina inferior derecha, y hablamos. ¡Que tengas un día maravilloso!

Tofu Vienesas Taifun 300g

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Precio 4,78 €
Disponibilidad: 1 En stock

Unas buenas vienesas veganas siempre son bien recibidas en cualquier nevera. Y es que admiten todo tipo de presentaciones. ¿Quieres un perrito vegano? Al vapor o incluso a la plancha y triunfas. Pero es que también te las puedes comer tal cual las sacas del envoltorio. Como aperitivo troceadas, en guisos, en arroz a la cubana vegano, en pasta con salsa de tomate... ¡En barbacoas! Las salchichas vienesas Taifun admiten todas tus ideas porque, sencillamente, están riquísimas.

¿Quieres hacerme alguna pregunta, duda, consulta? En el botón de wspp estoy disponible. Puedes comprar estas y un montón de salchichas veganas en la web. Y si no encuentras las que buscas, ¡dímelo para traerlas! Mi Cabra Vegana es tu tienda vegana online de confianza.

VEGGIE BARBECUE Taifun 250g

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Precio 3,99 €
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Disponibilidad: Sin stock

¿Quieres unas salchichas ricas, ricas con ese toque ahumado que te encanta? Aquí están. Estas salchichas veganas a la barbacoa son la opción ideal para tus perritos. Pero ojo, que si te haces un buen arroz a la cubana vegano ¡lo vas a flipar! A mí me gustan bien churruscaditas, pero las puedes hacer a la plancha, en el micro, horno, barbacoa y hasta directamente del paquete he visto a más de una y más de dos saborearlas. Taifun lo borda en todos sus productos, y en las salchichas aún lo hace mejor.

¿Estás pensando en una buena barbacoa vegana? Las salchichas barbacoa Taifun son un acierto seguro que puedes comprar en Mi Cabra Vegana, tu tienda de alimentación vegana online. Y si quieres hacerme alguna pregunta, ¡a través del botón de wspp estoy disponible!