Charcutería ❅

Los mejores embutidos veganos loncheados o en barra: bacon, pepperoni, salami, mil salchichas, chorizos, morcillas, salchichón, mortadela... Tus embutidos vegetales favoritos en versión libre de crueldad. Todo el sabor, la textura y la calidad sin haber hecho daño a nadie.

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  • Gluten: No contiene gluten

SALCHICHA ITALIANA VEGANA Verdino 200g

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Precio 4,50 €
Disponibilidad: 1 En stock

La salsiccia italiana en versión vegana. Deliciosas a la plancha, fritas, horno o barbacoa, incluso en guiso. Prueba mil recetas y acertarás seguro.

Aquí dejo una receta, vegana (por supuesto) de una salsa que sirve para salchichas, albóndigas o lo que gustes, porque gustarte te va a encantar.

Ingredientes:

Una cebolla

Un diente de ajo

Una cucharada colmada de harina de trigo

Dos cucharadas de aceite

250ml de caldo de verduras

Se ponen las dos cucharadas de aceite en la sartén, se dora el ajo y la cebolla, cuando la cebolla esté doradita se le echa la harina y se rehoga todo junto. Echamos el caldo de verduras y salpimentamos. Lo dejamos hasta que espese unos 5 minutos y ponemos las salchichas (albóndigas o lo que quieras) en la salsa. Dejamos que se junten los sabores un ratín y a disfrutar.

Si te surge cualquier duda, consejo, no encuentras ese producto que tanto te gusta, ¡lo que sea!!, estoy a tu disposición en el botón verde de wspp.

SALCHICHA KIELBASA Verdino 200g

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Precio 4,50 €
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Disponibilidad: Sin stock

Verdino ha creado un montón o más de salchichas a cuál más espectacular y esta tipo polaca es una de las más demandadas en Mi Cabra Vegana. Hazla a la parrilla o en la barbacoa y flipa totalmente del sabor tan espectacular que tiene. A mí me encanta con una guarnición de patatas fritas, que se pueden hacer en el horno, al igual que la salchicha. Un platazo sencillo y delicioso que gustará a grandes y peques. Y si lo prefieres, acompañado de un buen puré de patatas vegano.

Aquí dejo una receta, puedes encontrar mil en internet. Esta es de Danza de Fogones, un proyecto muy interesante que merece seguir de cerca sobre recetas, menús y un montón de consejos veganos.

Ingredientes

1 kilo de patatas, peladas y troceadas en cubos de unos 2 cm ó 1 pulgada

4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra o de mantequilla vegana derretida

1/2 cucharadita de sal

1/23/4 de taza de leche vegetal sin endulzar (125200 ml)

Instrucciones

Echa las patatas en una olla y añade agua fría (las patatas tienen que estar cubiertas).

Cocina a fuego alto hasta que el agua hierva y luego cocina a fuego medio durante unos 15-20 minutos o hasta que las patatas estén tiernas.

Cuela las patatas

Para eliminar el exceso de humedad de las patatas, puedes echarlas de nuevo en la olla y cocinarlas a fuego medio-alto durante unos 2-3 minutos, removiendo frecuentemente. Este paso es opcional.

Machaca las patatas con ayuda de un machacador de patatas, un tenedor, un pasapurés. También puedes usar una batidora de mano.

Echa el aceite y remueve hasta que se haya integrado completamente con las patatas.

Añade la sal y vuelve a remover.

Por último, añade la leche poco a poco (lo ideal es que esté caliente para que el puré no se enfríe, pero no es imprescindible). A mi me gusta añadirla en 2 ó 3 tandas, mezclando entremedias. Añade más o menos leche en función de lo denso que te guste el puré.

Una vez que hayas removido hasta obtener una consistencia homogénea, puedes servir el puré. Yo le eché un poco de pimienta negra molida y de cebollino por encima para decorar, pero es opcional.

Guarda las sobras en un recipiente hermético en la nevera durante 4-5 días o en el congelador durante 1 mes.

SALCHICHA DESAYUNO INGLÉS Verdino 200g

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Precio 4,50 €
Disponibilidad: 2 En stock

Los desayunos son más británicos con estas salchichas. Eso que digo está muy bien pero, ¿en qué consiste un desayuno británico, un english breakfast? Y lo más impotante ¿se puede veganizar? Este sería uno típico y, he de decirte que todo, absolutamente todo, es veganizable. Vamos al lío: huevos revueltos o fritossalchichamorcilla, bacon,champiñones, alubias, tomate... ¡Todo existe en formato libre de crueldad! Además, productos veganos como las salchichas, bacon y morcilla hay ya para aburrir. Con gluten, sin gluten, con diferentes texturas, formatos, elaborados con proteína de trigo, guisante... En fin, todo un abanico de opciones veganas que eliminan a los demás animales de sus ingredientes. Dicen que el futuro es vegano, y yo me atrevería a asegurar que ya lo está empezando a ser.

Si tienes cualquier duda, consejo, buscas algún producto y no lo encuentras, mándame un wspp y lo solucionamos. ¡Que sea tienda online no significa que no puedas consultarme, preguntarme o lo que quieras! Toda aportación es bien recibida porque juntas somos más fuertes.

BRATWURST VEGANA espinacas Verdino 200g

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Precio 4,50 €
Disponibilidad: 2 En stock

Salchichas veganas estilo alemanas con espinacas. Las puedes freír, hacer a la plancha, meterlas en el horno, barbacoa... Vuelta y vuelta, en guisito, con chucrut, con una salsa bien rica o unas patatuelas fritas, al horno, asadas. Vamos, las posibilidades son casi infinitas y están todas bien ricas. Si te gustaban las salchichas alemanas antes de pasarte al veganismo, acabas de encontrar el paraíso. Y si nunca las probaste, este es un buen momento para ello. Verdino lo borda en todas y cada una de sus creaciones y en estas salchichas estilo alemán deja el listón bien alto.

¿Tienes alguna duda, consulta o pregunta? ¿Es tu primera compra online, tu primera compra vegana o en mi web? Puedes contactar conmigo en el botón verde de wspp que está en la esquina inferior derecha y hablamos. ¡Mil gracias!

BRATWURST VEGANA original Verdino 200g

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Precio 4,50 €
Disponibilidad: 2 En stock

Salchichas veganas estilo alemán. Las puedes freír, hacer a la plancha, meterlas en el horno, barbacoa... Vuelta y vuelta, en guisito, con chucrut, con una salsa bien rica o unas patatuelas fritas, al horno, asadas. Vamos, las posibilidades son casi infinitas y están todas bien ricas. Si te gustaban las salchichas alemanas antes de pasarte al veganismo, acabas de encontrar el paraíso. Y si nunca las probaste, este es un buen momento para ello. Verdino lo borda en todas y cada una de sus creaciones y en estas salchichas estilo alemán deja el listón bien alto.

¿Tienes alguna duda, consulta o pregunta? ¿Es tu primera compra online, tu primera compra vegana o en mi web? Puedes contactar conmigo en el botón verde de wspp que está en la esquina inferior derecha y hablamos. ¡Mil gracias!

Bacon Verdino 80g

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Precio 3,50 €
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Disponibilidad: Sin stock

Bacon...mmm... ¿Cómo nos puede gustar tantísimo cada bacon vegano que sacan al mercado? Este, además, es apto para personas celiacas. Es gluten free. Un delicioso bacon vegano sin gluten elaborado a partir de proteína de guisante, que es un auténtico bombazo. Ahora piensa en esa carbonara vegana, o en la pizza, la hamburguesota con bien de queso fundido, el bacon crujiente y rico, salsas de tus favoritas... ¿Alguien da más? También en lasañas, ¡dátiles con bacon!, un buen bocata, solo o con queso, pimientos fritos. Sólo de pensarlo ya se me hace la boca agua.

Si durante el proceso de compra te surge cualquier duda, consulta, pregunta, es tu primera incursión en el mundo de la comida vegana, te acabas de topar con mi tienda online, o te estás planteando el veganismo, lo que quieras preguntar me tienes a tu disposición en el botón verde de wspp que está en la esquina inferior derecha. ¡Mil gracias!

Moving Mountains Hot Dog 5x155g

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Precio 19,95 €
Disponibilidad: 1 En stock

La salchicha vegana tipo perrito más grande que vas a encontrar. Cada una pesa ni más ni menos que ciento cincuenta y cinco gramos. Vamos, ¡que con una y una fruta cenas! Si te han gustado de siempre las salchichas tipo frankfurt, los perritos de toda la vida de dios, estas mega salchichas gigantes te van a encantar. También las puedes cortar en rodajas y ponerlas en una pizza, o para aperitivo. Aunque como destacan y se ven en todo su esplendor es así, todas enormes y gordotas. ¿Para cocinarlas? Están ricas hasta recién salidas del envoltorio, pero les puedes dar un punch en la sartén para dorarlas. Ahí ya según te guste o las ganas de hincar el diente que tengas.

Y es que cada vez son más y más las opciones libres de sufrimiento que encontramos a nuestro alcance. Si durante la compra te surge alguna duda, quieres contarme algo, es tu primera compra online, estás dando los primeros pasos en el veganismo o te lo estás planteando, puedes contactar conmigo en el botón verde de wspp que está en la esquina inferior derecha. Estaré encantada de atenderte. ¡Mil gracias!

Salchichas Largas Banger Oumph! 300g

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Precio 5,72 €
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Disponibilidad: Sin stock

Poco se habla de lo variadas que son las salchichas en el Reino Unido y de la gran oferta de salchichas veganas que hay en el mercado. La mejor forma de probar las banger es en este plato sin pretensiones que es exactamente lo que parece: unas salchichas con puré de patatas. Pero si te gustan en perrito o solas, con arroz o en guiso, en barbacoa..., admiten todo y están siempre ricas. El veganismo es el futuro y llega pisando fuerte.

Aquí tienes una receta de puré de patatas vegano, puedes encontrar mil en internet. Esta es de Danza de Fogones, un proyecto muy interesante que merece seguir de cerca sobre recetas, menús y un montón de consejos veganos.

Ingredientes

1 kilo de patatas, peladas y troceadas en cubos de unos 2 cm ó 1 pulgada

4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra o de mantequilla vegana derretida

1/2 cucharadita de sal

1/23/4 de taza de leche vegetal sin endulzar (125200 ml)

Instrucciones

Echa las patatas en una olla y añade agua fría (las patatas tienen que estar cubiertas).

Cocina a fuego alto hasta que el agua hierva y luego cocina a fuego medio durante unos 15-20 minutos o hasta que las patatas estén tiernas.

Cuela las patatas

Para eliminar el exceso de humedad de las patatas, puedes echarlas de nuevo en la olla y cocinarlas a fuego medio-alto durante unos 2-3 minutos, removiendo frecuentemente. Este paso es opcional.

Machaca las patatas con ayuda de un machacador de patatas, un tenedor, un pasapurés. También puedes usar una batidora de mano.

Echa el aceite y remueve hasta que se haya integrado completamente con las patatas.

Añade la sal y vuelve a remover.

Por último, añade la leche poco a poco (lo ideal es que esté caliente para que el puré no se enfríe, pero no es imprescindible). A mi me gusta añadirla en 2 ó 3 tandas, mezclando entremedias. Añade más o menos leche en función de lo denso que te guste el puré.

Una vez que hayas removido hasta obtener una consistencia homogénea, puedes servir el puré. Yo le eché un poco de pimienta negra molida y de cebollino por encima para decorar, pero es opcional.

Guarda las sobras en un recipiente hermético en la nevera durante 4-5 días o en el congelador durante 1 mes.

Moving Mountains Hot Dog 2x90gr

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Precio 4,93 €
Disponibilidad: 2 En stock

La hermana pequeña de las salchichas de perrito Moving Mountains. Si te han gustado de siempre las salchichas tipo frankfurt, los perritos de toda la vida de dios, estas te van a encantar. También las puedes cortar en rodajas y ponerlas en una pizza, o para aperitivo, solas, envueltas en bacon bien frito.. ¿Para cocinarlas? Están ricas hasta recién salidas del envoltorio, pero les puedes dar un punch en la sartén para dorarlas. Ahí ya según te guste o las ganas de hincar el diente que tengas.

Y es que cada vez son más y más las opciones libres de sufrimiento que encontramos a nuestro alcance. Si durante la compra te surge alguna duda, quieres contarme algo, es tu primera compra online, estás dando los primeros pasos en el veganismo o te lo estás planteando, puedes contactar conmigo en el botón verde de wspp que está en la esquina inferior derecha. Estaré encantada de atenderte. ¡Mil gracias!

Bacon Verdino 350g

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Precio 9,40 €
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Disponibilidad: Sin stock

Bacon...mmm... ¿Cómo nos puede gustar tantísimo cada bacon vegano que sacan al mercado? Este, además, es apto para personas celiacas. Es gluten free. Un delicioso bacon vegano sin gluten elaborado a partir de proteína de guisante, que es un auténtico bombazo. Ahora piensa en esa carbonara vegana, o en la pizza, la hamburguesota con bien de queso fundido, el bacon crujiente y rico, salsas de tus favoritas... ¿Alguien da más? También en lasañas, ¡dátiles con bacon!, un buen bocata, solo o con queso, pimientos fritos. Sólo de pensarlo ya se me hace la boca agua.

Si durante el proceso de compra te surge cualquier duda, consulta, pregunta, es tu primera incursión en el mundo de la comida vegana, te acabas de topar con mi tienda online, o te estás planteando el veganismo, lo que quieras preguntar me tienes a tu disposición en el botón verde de wspp que está en la esquina inferior derecha. ¡Mil gracias!

Mortadela Polony Fry's 500g

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Precio 5,50 €
Disponibilidad: 2 En stock

¿Recuerdas ese bocada de mortadela que tanto te gustaba antes de darte cuenta que los demás animales no son comida? Pues estás de enhorabuena, esta mortadela vegana de Fry's es una auténtica pasada. Recupera el sabor sin dañar a nadie. Y es que esta marca alemana tiene un montón de opciones y sustitutos veganos como esta mortadela en barra. ¡Pero no sólo de bocadillos vive la gente! Si quieres ponerla en una pizza, en taquitos o incluso darle un par de vueltas en la sartén, toda tuya. Te va a encantar la comas como la comas.

Si es tu primera compra online y necesitas ayuda, o estás pensando pasarte al veganismo (bien por ti), son tus primeros pasos como persona vegana, no encuentras tu producto favorito o quieres preguntarme cómo nos va la vida a mí y al pomposo de Odín, pulsando el botón verde de wspp de la esquina inferior derecha conectas conmigo, y nos contamos. Tan ricamente. ¡Mil gracias!

Meat Free Sausages The Meatless Farm Co 300g

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Precio 5,20 €
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Disponibilidad: Sin stock

Deliciosas salchichas elaboradas con proteínas de soja, guisantes y arroz, ¡vas a flipar! Una cosa está clara, si quieres comprar salchichas veganas, Mi Cabra Vegana es tu tienda online. ¡Hay tantísima variedad que no caben casi en los congeladores! Estas de la marca Meatless Farm Co son una pasada. Primero porque no tienen gluten, se han esforzado en elaborar unas salchichas deliciosas a partir de proteína de guisante, soja y arroz. Para que luego nos digan a las personas veganas que de dónde sacamos las proteínas. ¡Pues de los vegetales, como los elefantes y los gorilas!

Prueba a hacerte un perrito caliente con un pan esponjoso, una de estas salchichas, guacamole, cebolla frita, salsas de tu gusto a tuti... ¿Ya estás salivando? También las puedes hacer en guiso, con su salsita, al vino... En el horno con unas patatuelas... Las posibilidades son casi infinitas y se ven muy pero que muy ricas.

Si esta es tu primera compra vegana online, tienes cualquier duda sobre el proceso de compra, no encuentras tu producto favorito, te estás planteando el veganismo o estás dando los primeros pasos y necesitas ayuda, ¡aquí estoy! Puedes contactar conmigo en el botón verde de wspp que tienes en la esquina inferior derecha. Estaré encantada de atenderte. ¡Mil gracias!